Resep Pangsit Goreng

Resep Pangsit Goreng - Resep Masakan Indonesia akan memberikan Resep Pangsit goreng untuk anda yang sedang ingin membuat Masakan Pangsit Goreng. Anda juga bisa membaca Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Sambal

BAHAN:
15 buah Kulit pangsit
BUMBU:
600 ml Minyak wijen
250 gram Tepung terigu
250 gram Tang Mien (sejenis tepung kanji yang diambil dari pati tepung terigu)
5 gram Baking soda
5 gram Gula putih
3 gram Bumbu masak
2 gram Garam
1 gram Bubuk lada putih
1 gram Kaldu ayam bubuk
1 gram Air abu sejenis cuka
Air secukupnya
CARA MEMBUAT PANGSIT GORENG (China):
1. Campurkan semua bumbu, aduk hingga rata.
2. Bungkus dengan kulit pangsit.
3. Goreng dengan minyak sedang.
4. Tunggu hingga warna kulit pangsit berubah menjadi kecokelatan.
5. Sajikan.

Resep Kwetiau Siram

Resep Kwetiau Siram - Resep Masakan Indonesia memberikan Resep Kwetiau untuk anda yang sedang ingin membuat masakan Kwetiau Siram. 

Bahan :
350 gram kwetiau
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan light soy sauce
2 siung bawang putih, cincang
450 cc air + 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
150 gram daging ayam, iris-iris
5 batang caisim, potong-potong
100 gram udang, kupas, sisakan ekor
5 buah baso ikan, potong-potong
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh lada bubuk
1 butir telur kocok lepas
2 sendok makan maizena + 3 sendok makan air
Minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT RESEP MASAKAN KWETIAU SIRAM:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan air kaldu. Masak hingga mendidih
2. Masukkan udang baso ikan, ayam, caisim, saus tiram, light soy sauce, lada bubuk. Masak hingga matang
3. Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Masukkan telur, kocok, aduk-aduk.
Beri minyak wijen, aduk rata. Angkat.
4. Siram ke atas kwetiau. Hidangkan.